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CategoríasCulinaria, Cultura y Tradiciones en México: Hidalgo en la mesa del mundo.
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En 2010 en un esfuerzo multidisciplinar para la salvaguarda del patrimonio gastronómico mexicano, el CCGM, CONACULTA y Grupo GRUMA..
En 2010 en un esfuerzo multidisciplinar para la salvaguarda del patrimonio gastronómico mexicano, el CCGM, CONACULTA y Grupo GRUMA..